チョコスポンジにフランボワーズジャムをサンドし
チョコバタークリームでデコレーションしました。

コクのあるメープルシュガー味のスポンジを、
キャラメル味のクリームでデコレーションしました。

渋皮栗入りのクリームを
しっとりしたスポンジでサンドし、
マロンクリームでデコレーション。
2～3名様用のかわいいサイズのモンブランです。

赤い果実のジュレとホワイトチョコのムースを
バニラの香りたっぷりのホワイトチョコクリームで
デコレーションしました。